Škola zdravog kruha

kn 159,00

Naručite dodavanjem proizvoda u košaricu ili kontaktom na e-mail: [email protected]

Potrebno je ostaviti slijedeće podatke: ime i prezime, adresa, broj mobitela.

Trošak dostave nije uračunat u cijenu, a iznosi 25 kn.

SKU: PT-008 Kategorije: , Oznaka:

Vanessa Kimbell

Škola zdravog kruha

Naučite spravljati tradicionalni, lako probavljivi kruh s prirodnim kvasom

Iako puna slasnih recepata, ovo nije obična kuharica. Osim što joj je namjera naučiti baš svakoga da može uživati u finom i zdravom kruhu, svrha joj je odgovoriti na pitanja zašto tako često imamo problema s probavljanjem kruha te optužujemo gluten i pšenicu i kako to riješiti, pridonijeti razumijevanju kruha od kiselog tijesta i otkriti zašto je fermentacija obavezni dio pripreme najhranjivijeg i najukusnijeg kruha na svijetu. Vanessa Kimbel u ovoj je knjizi skupila svoje golemo znanje kako bi objasnila postupke i tehnike, jednostavno i ilustrirano korak po korak i tako omogućila svakome da kod kuće ispeče fantastičan zdravi kruh. Kako spraviti vlastiti starter i svladati osnovne tehnike, uz podrobne upute za korištenje različitih vrsta brašna i dodataka. Uz klasične formule tu su i fantastični prijedlozi za igranje okusima: kruh sa misom i sezamom ili s čokoladom i lješnjacima, kruh s rajčicama i začinskim travama, slatki kruh s bobicama i ružinom vodicom ili kruh s Earl Grey čajem, smokvama i kamutom, samo su neki od njih.

O PROIZVODU

Format: 21,5×25,5 cm
Uvez: tvrdi
Broj stranica: 208
Biblioteka: Makronova
Izdavač: Planetopija
Godina izdavanja: 2018.
Prevoditelj: Aleksandra Barlović
ISBN: 978-953-257-986-2

UPOZNAJ AUTORA

Vanessa Kimbell jedna je od najpoznatijih i najcjenjenijih pekarica u Velikoj Britaniji i šire. U svojoj uglednoj Školi za pripremu kiselog kruha (Sourdough School) podučava brojne učenike tajnama zanata: pripremi ovog jedinstvenog zdravog kruha, od izrade startera do osmišljavanja vlastitih formula. Također drži tečaj o hranjivosti i probavljivosti kruha pri Royal College of General Practitioners. Pekastvom se bavi još od srednjoškolskih dana, a kako je i sama imala zdravstvene tegobe te netoleranciju na pšenicu, počela je svoje teorijsko i praktično istraživanje o uzrocima i rješenjima netolerancije na gluten.

Pročitajte ako naručujete više proizvoda ili knjiga - kliknuti na "+"

Atma webshop na jednom mjestu okuplja razne proizvođače i distributere te djeluje kao posrednik.

To znači da su, ako kombinirate narudžbu od više proizvoda koji su od različitih distributera, mogući dodatni troškovi dostave.

Kako biste bili sigurni da naručujete od istog distributera, provjerite da šifre proizvoda imaju isti predznak (PT, HAR, IDS, AZV, LOT…), ili pretražujte proizvode od istog distributera. Popis distributera potražite ovdje.

Preporuka je da u jednoj narudžbi ne kombinirate proizvode od različitih distributera, već da za njih napravite odvojene narudžbe.

Ako primijetimo da ste u jednoj narudžbi naručili proizvode od različitih distributera, javit ćemo vam se putem emaila da potvrdite svoju narudžbu.

 

Cijene poštarina

Troškovi poštarine nisu uračunati u cijenu proizvoda. Svaki distributer ima svoj način slanja pa su tako i cijene trošova slanja drugačije.

Cjenik troškova slanja za pojedine distributere:

BIO= pouzećem 32 kn (otoci 41 kn) / uplata na račun 25 kn (otoci 33 kn)
COI= 20 kn (uplata na račun) / cca 40 kn (pouzećem)
GER= 25 kn HP
HAR= 25 kn
HB= cjenik HP, cca 30 kn
IDS= 35 kn
ISK= 35 kn, Overseas (besplatna dostava na području Splita)
LAX= cca 40kn (pouzećem), HP
MAN= 29 kn
NM=30 kn
PT= 29 kn
ŠKO= 15 kn
TD= 30 kn (GLS)

Narudžbe van Hrvatske

Trenutno nismo u mogućnosti slati većinu proizvoda izvan Hrvatske. Ukoliko vas zanima je li i na koji način moguće nešto poslati van Hrvatske javite nam se na email [email protected]

Narudžbe van Hrvatske

Trenutno nismo u mogućnosti slati većinu proizvoda izvan Hrvatske. Ukoliko vas zanima je li i na koji način moguće nešto poslati van Hrvatske javite nam se na email [email protected]

Kontakt

[email protected]
+385 091/5077-040

Distributeri