Zašto, kako i sve što vam treba kako biste lako postali vegan
Veganuary, Kate Schuler
Više informacija o životinjama, okolišu, prehrani, zdravlju, restoranima, slučajnim veganskim proizvodima, kupovini, preporučenom štivu i filmovima te stotinama biljnih recepata može se naći na njihovoj popularnoj stranci veganuary.com. Ova je knjiga sažetak svega bitnog što trebate znati o veganstvu, bilo da vas zanima što ono sve obuhvaća, bilo da želite znati više ili ga i sami iskušati: koji su glavni razlozi prelaska na veganstvo, koje su osnovne veganske namirnice, kako ih kupovati i kako prilagoditi prehranu u obitelji, što jesti vani ili kod prijatelja, kako se snaći na putovanju te nekoliko jelovnika i recepata za početak. Uz mnoštvo savjeta, primjera, dodatnih izvora, knjiga također daje podršku svima onima koji žele znati još više o veganstvu ili postati vegani.
O PROIZVODU
Format: 14,8×21 cm
Uvez: meki
Broj stranica: 184
Biblioteka: Planetopija
Izdavač: Planetopija
Godina izdavanja: 2018.
ISBN: 978-953-257-392-3
UPOZNAJ AUTORA
Kate Schuler prešla je na veganstvo 1992. godine nakon što se šokirala otkrićem da krave i kokoši ubijaju i u mliječnoj i u industriji jaja kao i u mesnoj. Od tada je radila s mnogim proveganskim udrugama i tvrtkama boreći se za svijet koji se uzda u biljke. Jedan od znakova napretka je taj da sada može u dućanima na kilometar i pol od svoje kuće kupiti deset vrsta veganskog sira. Kate živi u Sussexu, u Velikoj Britaniji, i dijeli svoj dom sa spašenim psima, zečevima i mačkom po imenu Jess, kojoj su se ona i njen partner Christopher zavjetovali da će joj vjerno služiti.
