Vedska vegetarijanska kuharica

 15,00

Ovo je praktična kuharica, koja će vam omogućiti da u svom domu pripremite izvorna indijska jela, a pri tom upoznate kulturu iz koje je ponikla glasovita indijska vegetarijanska kuhinja. Uz postupke pripravljanja vedskih ili indijskih klasičnih jela, u njoj je objašnjena i vedska umjetnost blagovanja koja hrani ne samo tijelo već i um i dušu.

SKU: ISK-003 Kategorije: , Oznaka:

Prva četiri poglavlja posvećena su vegetarijanstvu, predstavljenom s gledišta suvremene znanosti, gospodarstva, religije i etike, te vedskoj filozofiji.

Iduća tri poglavlja govore o samoj hrani; o priboru za kuhanje, sastavljanju jelovnika i svemu ostalom što je potrebno znati o spravljanju, služenju i uživanju indijskih jela.

Potom slijedi 130 provjerenih recepata. Iako predstavljaju samo neznatan dio vedske kulinarske tradicije, ovi vam recepti, odabrani kako zbog raznovrsnosti tako i zbog jednostavnosti pripreme, mogu pružiti predodžbu o veličini vedske kuhinje. Priložili su ih najbolji kuhari pokreta Hare Krišna, među njima i oni koje je Srila Prabhupada (duhovni učitelj, osnivač ISKCON-a, Međunarodnog društva za svjesnost Krišne) osobno učio kuhati.

Prema Vedama, svrha je ljudskoga života spoznati svoju pravu osobnost kao vječnog sluge Boga. To razumijevanje započinje spoznajom da nismo prolazna materijalna tijela, već vječne duhovne duše u njima. Pogrješno se smatrajući materijalnim bićima patimo, iako smo po prirodi vječni, puni znanja i blaženstva. Proces oživljavanja naše izvorne blažene svijesti i buđenja uspavane ljubavi prema Bogu naziva se bhakti-yoga ili svjesnost Krišne. Ime “Krišna” ima poseban značaj. Premda postoji samo jedan Bog, ljudi Ga nazivaju raznim imenima, koja opisuju razne vidove Njegove osobnosti. No ime koje nalazimo u Vedama izražava sveukupnost Božjih neograničenih osobina. To sveobuhvatno ime, Krišna, znači “beskrajno privlačan”.

Da bi se vedska kuhinja mogla cijeniti u potpunosti valja je shvatiti u kontekstu vedske kulture. Riječ .vedski” potječe od sanskrtske riječi “veda”, što znači “apsolutno znanje”, Starodrevni se sanskrtski spisi Indije nazivaju vedskima, ili Vedama,’ i predstavljaju znanje o Apsolutu. Vedsku kulturu stare Indije utemeljenu na tim spisima i danas slijedi velik broj ljudi.

Izraz “indijska kuhinja” korišten u ovoj kuharici odnosi se na vedsku kuhinju, izdvajajući je od drugih indijskih škola kuhanja “pilećih karija”. U staroj vedskoj kulturi meso se uglavnom nije jelo. Taj su običaj u Indiju uveli strani osvajači, posebno Moguli koji su u šesnaestom stoljeću došli preko Perzije, potom Portugalci koji su stoljećima vladali Goom i na kraju britanski kolonijalisti. No unatoč njihovoj stoljetnoj vladavini, Indija je ostala domovina ogromnog broja vegetarijanaca.

‘Vedska vegetarijanska kuharica’ nije samo zbirka 130 indijskih recepata – ona je ukus mudrosti i ljepote drevne Indije. Nakon što iskušate neke recepte, doznat ćete zašto su postali omiljeni diljem svijeta. Što god da tražite u jednoj kuharici – nove recepte, zdraviji način prehrane ili nov pogled na život – ova će kuharica magičnim dodirom vedske Indije, ispuniti vaše želje.

tvrdi uvez – 255 stranica, 26 slika u boji

Napomene:

Način plaćanja

Preferirani način plaćanja za većinu proizvoda je pouzećem. Drugi mogući način plaćanja je uplata na račun. Prilikom narudžbe je moguće odabrati jedan od ta dva načina plaćanja. Ako plaćanje pouzećem nije moguće za određeni proizvod isti neće biti ponuđen prilikom naručivanja te u opisu proizvoda stoji obavijest o tome. Bilo koje pitanje možete postaviti u bilješkama prilikom narudžbe te vam proizvod nećemo slati sve dok postoje otvorena pitanja. Na sve upite odgovaramo unutar 24 sata. Hvala!

Cijene poštarina i način slanja

Sve cijene poštarina možete provjeriti ovdje. Cijene su standardne za slanje unutar Hrvatske i uglavnom ne prelaze 5€ ovisno o načinu slanja pojedinog distributera ili knjižare.

Narudžba više proizvoda ili knjiga

Atma webshop na jednom mjestu okuplja razne proizvođače i distributere te djeluje kao posrednik. To znači da su, ako kombinirate narudžbu od više proizvoda koji su od različitih distributera, mogući dodatni troškovi dostave. Kako biste bili sigurni da naručujete od istog distributera, provjerite da šifre proizvoda imaju isti predznak (PT, HAR, IDS, AZV, LOT…), ili pretražujte proizvode od istog distributera. Popis distributera potražite ovdje. Preporuka je da u jednoj narudžbi ne kombinirate proizvode od različitih distributera, već da za njih napravite odvojene narudžbe. Ako primijetimo da ste u jednoj narudžbi naručili proizvode od različitih distributera, javit ćemo vam se putem emaila da potvrdite svoju narudžbu.

Narudžbe van Hrvatske

Trenutno nismo u mogućnosti slati većinu proizvoda izvan Hrvatske. Ukoliko vas zanima je li i na koji način moguće nešto poslati van Hrvatske javite nam se na email [email protected].

Distributeri