Azijska jela

kn 51,50

Naručite dodavanjem proizvoda u košaricu ili kontaktom na e-mail: [email protected]

Potrebno je ostaviti slijedeće podatke: ime i prezime, adresa, broj mobitela.

Trošak dostave nije uračunat u cijenu, a iznosi 25 kn.

SKU: PT-085 Kategorije: , Oznake: ,

Opis

Maja Kefeček Basta

Azijska jela

Azija je oduvijek privlačila gurmane – mnoštvo svježih namirnica, vatromet boja i obilje suhih i svježih začina čine ovu kuhinju jednom od najprivlačnijih na svijetu. Temeljena na hrani biljnog porijekla idealna je za sve pobornike zdrave hrane i one koji to žele postati – svaki tanjur pršti zavodljivim okusima i mirisima, priprema je jednostavna, a namirnice se uglavnom kratko termički obrađuju ili ostaju sirove. Maja Kefeček Basta, iskusna autorica i učiteljica prirodne prehrane napisala je nekoliko popularnih veganskih kuharica, a u najnovijoj – Azijska jela – dočarala nam je djelić svojih živopisnih putovanja po Dalekom istoku: Šri Lanka, Tajland, Vijetnam, Koreja, Kina i Japan, zvijezde su ove kuharice u kojoj će svatko pronaći nešto za sebe. Od poznatog i omiljenog Pad Thaija do bogatog sendviča Banh Mi, od nekoliko inačica sushija i curryja do cijelog niza salata i juha te poslastica egzotičnih naziva kao što su gyoze, bibimpap i bulgogi, sve u superzdravoj veganskoj varijanti.

O PROIZVODU

Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
Br. stranica: 64
Format: 14,5 x 19 cm
ISBN: 978-953-257-420-3

UPOZNAJ AUTORA

Maja Kefeček Basta već se niz godina bavi proučavanjem i promicanjem zdrave i prirodne prehrane. Završila je Školu prirodne kuhinje pri Makronovi te brojne seminare i radionice o zdravoj prehrani, ayurvedi i kvalitetnijem življenju. Vodi radionice kuhanja, kuha na joga seminarima, piše članke i daje poduke iz kuhanja, a bavi se i energetskim radom. S Ustanovom Makronova godinama surađuje na brojnim edukativnim programima kao što su seminari prirodne prehrane, Škola prirodne kuhinje te na rezidencijalnim seminarima. Po struci je dipl. ing. geologije i paleontologije, trenutno živi u Stockholmu, uživa u kuhanju za prijatelje i obitelj, eksperimentiranju s novim namirnicama, osmišljavanju recepata, te u putovanjima na kojima istražuje lokalne namirnice i načine pripreme hrane. Autorica je nekoliko knjiga u ovoj biblioteci: Čokolada, Namazi i umaci, Kruh i peciva, Fermentirano te Slatko i slano od brašna.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Azijska jela”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.