Uvod u prehranu prema makrobiotičkim načelima
Zlatko Pejić i Jadranka Boban Pejić
30. jubilarno izdanje
Od prvog izdanja 1995. ovaj klasik predstavlja temeljnu knjigu o zdravoj, cjelovitoj i ekološkoj prehrani te življenju u skladu s prirodom. Svojim univerzalnim načelima promiče ideju hrane kao ključnog čimbenika zdravlja čovjeka i okoliša, a danas su poruke ove knjige glasnije i važnije nego ikad prije.
Ova knjiga predstavlja čin otpora. Poziva nas da odvojimo vrijeme i naučimo koja nas to hrana uistinu hrani, a ne ugrožava. Poziva nas da uložimo vrijeme u njen ekološki uzgoj i kvalitetnu, posvećenu pripremu. Poziva nas da ponovno naučimo slušati svoje stvarne potrebe kako bismo mogli pomoći sebi i drugima. Poziva nas da stvorimo vrijeme i prostor za život za kojim istinski žudimo.
David Pejić, direktor Biovega grupe
Pročitati ovu knjigu znači dati priliku rješenjima koja su logična, cjelovita, ekološka, jednostavna, danas i znanstveno potvrđena. Pročitati ovu knjigu znači pokloniti dragocjen dar sebi.
Marina Kralj Vidačak, direktorica Planetopije
O PROIZVODU
biblioteka: Makronova
kategorija: Priručnik o hrani, zdravlje
broj stranica: 304
format: 148 x 210 mm
ISBN: 9789532576092
šfra: 34860
težina: 415 g
uvez: meki
UPOZNAJ AUTORE
Zlatko Pejić i Jadranka Boban Pejić osnivači su Makronove, Biovege, bio&bio trgovina, Planetopije te pioniri makrobiotike i zdravih stilova življenja. Iza Jadranke i Zlatka je 40 godina posvećenosti ekološkoj poljoprivredi, održivom razvoju te konceptu osobne ekologije. Od 2010. u njihovoj grupaciji je i najstarije ekološko imanje u Hrvatskoj Zrno te istoimeni bistro. Dobitnici su brojnih međunarodnih
i domaćih priznanja. Prvu knjigu objavili su sada već davne 1986. (Refleksoterapija) a Hrana za život je njihov betseler koji 2025. obilježava 30 godina od prvog izdanja.
