Vegan 100 posto
Gaz Oakley
Više od sto gurmanskih veganskih recepata u kuharici koja pršti bojama i okusima! Posvećeno svima Vama koji uživate u dobroj i zdravoj hrani.
Od osnovnih recepata za biljna „ mlijeka „ preko jela za doručak, ručak ili lagani obrok do juha, užina, burgera i božanstvenih slastica i napitaka Gaz Oakley, britanski profesionalni chef donosi ono najbolje u veganskoj kuhinji.
Gaz Oakley postao je chef u Cardiffu u Walesu, u Velikoj Britaniji kad mu je bilo samo 15 godina. Otkako je odlučio postati vegan, profesionalne tehnike koje je naučio strasno i beskompromisno koristi kako bi osmislio predivna, inovativna veganska jela. Njegov Instagram profil i youtube kanal @avantgardevegan imaju više od milijun pratitelja i sve su njegove kuharice svjetske uspješnice, a prva Vegan 100 posto, prevedena je i na hrvatski. Gaz je čest gost diljem svijeta, a 2018. na gostovanju u Zagrebu svojim je jelima, ali i osobnošću oduševio i hrvatsku publiku.
O PROIZVODU
Format: 19X25 cm
Uvez: meki
Broj stranica: 225
Izdavač: Planetopija
Godina izdavanja: 2018.
ISBN: 9789532573855